加拿大pc28开奖网 娃娃亦然“守艺东谈主”!孩子们学作念家乡好意思食

发布日期:2024-12-28 10:06    点击次数:123

“原本麦糕是这么作念的!”

“以后不错作念给爸爸姆妈吃啦!”

1月2日,象山县定塘镇中心幼儿园大班孩子们走出幼儿园的围墙,开启了一场麦糕游学之旅。

刘金梅是当地的麦糕制作身手传承东谈主,亦然孩子们今日的“憨厚”。她领着孩子们参不雅制作麦糕的设施诞生,耐性性向孩子们传授麦糕制作的身手,但愿孩子们异日把这个身手传承下去。在她的指导下,孩子们撸起袖子,环环相扣地进行发面、揉搓、再发面、切糕、上笼、蒸煮等过失,俨然一副小小点心师的容颜。

刘金梅向孩子们先容诞生。通信员供图

孩子们慎重学习制作麦糕的措施。通信员供图

不一忽儿,麦糕出笼了,阵阵幽香扑鼻而来,刚出笼的大塘麦糕松软喷香、韧劲彻底。孩子们不甘人后地拥了昔时,不顾烫手急着回味,吃在嘴里软糯香甜、唇齿留香。大一班孩子周予苓说:“麦糕相配好意思味,我终于知谈是怎么作念的了!我要把它教给更多的东谈主。”

孩子们慎重制作麦糕。通信员供图

看到这些小娃娃们对麦糕制作酷好浓厚,刘金梅也乐得合不拢嘴,“对于咱们‘技术东谈主’来说,除了心爱,更多的是一种信念,念念把这些对于文化和历史的家乡滋味保留住来,发展下去。”

该园园长俞济宗示意,大塘麦糕是定塘传统特质好意思食,而大塘麦糕制作身手是象山县非物资文化遗产之一。但愿这个举止,能在幼儿心中种下疼爱和传承传统身手的种子,培养和增强幼儿的家乡认可感。

记者 林桦 通信员 林佳艺

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